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南洋香酥翅根

高密市南洋食品有限公司

主要从事种鸡养殖、孵化、肉鸡养殖、屠宰加工、调理加工及国际贸易等业务。 

 

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南洋香酥翅根

鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等,对于血管、皮肤及内脏颇具效果。翅膀内所含大量的维生素A,对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育、以及胎儿的生长发育都是必需的。一般人群四季皆可食用。
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鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等,对于血管、皮肤及内脏颇具效果。翅膀内所含大量的维生素A,对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育、以及胎儿的生长发育都是必需的。一般人群四季皆可食用。
制作步骤
1.翅根洗净,在肉厚的地方划上几刀,加入葱姜,调入盐、料酒、胡椒粉抓匀腌制1小时。
2.腌制好的翅根取出放入面粉里,均匀裹上一层面粉。
3.再放入打散的鸡蛋里裹上一层蛋液。
4.然后均匀裹上一层面包糠。 [1] 
5.依次裹好,放入盘中。
6.轻轻的翻动,炸至表面金黄并熟透即可。

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