对于炸鸡腿，我的回忆是这样的：把油倒进锅里，油慢慢烧热，冒起了小泡泡，滋滋的响。等到油完全烧开，快要冒烟时，妈妈把鸡腿沾在粉里，鸡腿变得白白嫩嫩的，它们被放到锅里，发出噼啪噼啪的声响，吓得我后退了几步。过了一会，白白的鸡腿变成了肥肥的黄金鸡腿，吸气闻一闻，香喷喷的；张嘴咬一口，满嘴流油，既酥脆又嫩滑

 

长大后，大多吃的是洋快餐店的炸鸡腿，即使看了无数负面新闻，但还是抵不住炸物的诱惑。那么怎么吃比较健康呢？别担心，在家做炸鸡腿，也能做出洋快餐的味道，不信？我们一起来试试吧！